福島県喜多方市内で中古住宅を店舗へリノベーションを行ってきましたが、この度完成しオープンとなりました！
もともとは同じ市内の蔵をお借りして営業していましたが、今回は中古住宅、蔵を購入し中古住宅の方を店舗にしました。
木造住宅でしたので造りは住宅そのものでした。細かく部屋が区切られ天井も低い住宅でしたが補強材を入れたり、構造部分を検討しながら大きい空間も確保できました。
お店の名前は「山中煎餅本舗」さん。昔からある老舗のお煎餅屋さんです。お店の隣には煎餅焼き体験もできるスペースがあり、更には職人さんが作っている工場も見学できます。そして新たに炭ソフトクリームも販売していますので是非お立ち寄りください。
中古住宅の時の様子とリノベーション後の様子はここから見る事が出来ます！
